Syrnyk
Chicken Piccata
Flatten the chicken breasts for even cooking and have all ingredients ready for a quick cook.
Інгредієнти:
Prepare the Chicken
Season the flattened chicken breasts with salt and pepper. Heat a skillet over medium heat.
Cook Chicken Breasts
Add chicken to the skillet and cook until golden brown on both sides, about 5-6 minutes per side. Remove and set aside.
Make the Piccata Sauce
In the same skillet, melt butter and add broth, lemon juice, and capers. Stir together and bring to a simmer.
Serve the Chicken Piccata
Return the chicken to the skillet to coat in the sauce. Serve garnished with cilantro.
Смачного!
Garnish with fresh cilantro and serve with a side of pasta or steamed vegetables. This dish is best enjoyed fresh, but can be refrigerated for up to 2 days. Reheat gently before serving.
Харчові факти
| Жирів15гр | 23.0% |
| Насичені жирів5гр | 23.0% |
| Холестерину45мг | |
| Sodium400мг | 17.0% |
| Вуглеводів13гр | 4.0% |
| Білків30гр | |
| Вітаміну A50мкг | 6.0% |
| Вітаміну C1мг | 1.0% |
| Вітаміну K1мкг | 1.0% |
| Ніацину8мг | 53.0% |
| Кальцію7мг | 1.0% |
| Магнію10мг | 3.0% |
| Фосфору250мг | 36.0% |
| Калію350мг | 7.0% |
| Цинку1мг | 11.0% |
| Селени17мкг | 31.0% |
Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.
Схожі рецепти
Картопляні деруни
Смажена картопля з грибами
