Syrnyk
Запечена страва з цвітної капусти та нуту
Зберіть всі інгредієнти та приготуйтесь. Не забудьте розігріти духовку до 200 градусів Цельсія.
Інгредієнти:
Підготовка інгредієнтів
Промийте та наріжте цвітну капусту на невеликі шматочки. Замочіть нут на ніч або використовуйте консервований. Помийте та наріжте цибулю. Наріжте часник дрібно.
Приготування бульйону
В каструлі змішайте овочевий бульйон та доведіть до кипіння. Додайте в нього підготовлену цвітну капусту та нут. Варіть 10 хвилин на середньому вогні.
Запікання страви
Перекладіть суміш в змащений оливковою олією деко. Змішайте з подрібненим часником, сіллю та перцем чилі. Запікайте 30 хвилин до золотистого кольору.
Подача
Витягніть страву з духовки та дайте трохи охолонути. Подавайте гарячою, прикрасивши зеленню.
Смачного!
Сервируйте страву гарячою, прикрасивши свіжою зеленню. Вона чудово підходить до салату або хліба. Залишки можна зберігати в холодильнику до 3 днів.
Харчові факти
| Жирів4гр | 6.0% |
| Sodium230мг | 10.0% |
| Вуглеводів15гр | 5.0% |
| Клітковини4гр | 13.0% |
| Загалом цукру1гр | |
| Білків6гр | |
| Вітаміну A90мкг | 11.0% |
| Вітаміну C21мг | 25.0% |
| Кальцію25мг | 3.0% |
| Заліза1мг | 8.0% |
| Магнію26мг | 7.0% |
| Фосфору89мг | 13.0% |
| Калію260мг | 6.0% |
| Селени2мкг | 4.0% |
Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.
Схожі рецепти
Грильовані курячі стегенця зі спаржею
Запечена курка з брюссельською капустою
