Syrnyk
Запечений салат з цвітної капусти та чорниці
Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія. Підготуйте інгредієнти, миючи та нарізаючи цвітну капусту та часник.
Інгредієнти:
Підготування цвітної капусти
Наріжте цвітну капусту на невеликі суцвіття. Посипте сіллю та додайте подрібнений часник. Полийте оливковою олією і добре перемішайте.
Запікання та добавлення чорниці
Викладіть підготовлену цвітну капусту на деко і запікайте в духовці протягом 20 хвилин. Потім вийдіть з духовки, додайте чорницю до цвітної капусти і поставте в духівку ще на 10 хвилин.
Смачного!
Подавайте салат гарячим або теплим, поливши додатковою олією. Зберігайте залишки в холодильнику до 3 днів і не забудьте додати свіжу зелень перед подачею.
Харчові факти
| Жирів5гр | 8.0% |
| Насичені жирів1гр | 5.0% |
| Sodium90мг | 4.0% |
| Вуглеводів15гр | 5.0% |
| Клітковини4гр | 13.0% |
| Загалом цукру2гр | |
| Білків3гр | |
| Вітаміну A50мкг | 6.0% |
| Вітаміну C25мг | 29.0% |
| Вітаміну K25мкг | 23.0% |
| Кальцію40мг | 4.0% |
| Заліза1мг | 8.0% |
| Магнію15мг | 4.0% |
| Калію200мг | 4.0% |
Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.
