logo

Syrnyk

Classic Tomato Basil Soup

Зима
Обід
Вечеря
40 хв
3 x порції
Classic Tomato Basil Soup

Prepare the tomatoes, onion, and garlic. Chop the basil leaves fresh.

Інгредієнти:

Помідор
500 гр
Цибуля
100 гр
Часник
10 гр
Оливкова олія
15 гр
Базилік
15 гр
1

Sautéing the Base

Помідор
500 гр
Цибуля
100 гр
Часник
10 гр
Оливкова олія
15 гр

In a pot, heat olive oil over medium heat. Add chopped onion and garlic, cooking until fragrant, about 3-4 minutes.

2

Adding Tomatoes

Помідор
500 гр

Add chopped tomatoes and add enough water to cover them. Bring to a boil, then reduce to a simmer for 15 minutes.

3

Blending and Seasoning

Базилік
15 гр

Blend the soup until smooth. Stir in chopped basil and simmer for an additional 5 minutes.

4

Смачного!

Serve hot with fresh basil sprinkled on top. Pairs excellently with a grilled cheese sandwich. Leftovers can be stored in an airtight container for up to 4 days.

Харчові факти

3 x порції
Розмір порції300 гр
Кількість на порціюКалорії
60
% Добова норма*
Жирів2гр3.0%
Sodium166мг7.0%
Вуглеводів9гр3.0%
Клітковини1гр3.0%
Загалом цукру2гр
Білків1гр
Вітаміну A266мкг33.0%
Вітаміну C5мг6.0%
Кальцію13мг1.0%
Калію233мг5.0%

Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.

Схожі рецепти

Syrnyk logoSyrnyk
" О нііііі, що ж приготувати?... "

Syrnyk завждизнаєщо приготувати! Як?
Магія

Генеруй смачні рецепти та створюй свою кулінарну книгу.