logo

Syrnyk

Овочевий стір-фрай з нутом

Китайська
Обід
Менше 30 хвилин
20 хв
3 x порції
Овочевий стір-фрай з нутом

Підготуйте всі інгредієнти, очистіть та наріжте овочі перед початком приготування. Розігрійте сковороду на середньому вогні.

Інгредієнти:

Нут
100 гр
Броколі
100 гр
Цибуля
50 гр
Часник
5 гр
Кукурудза
100 гр
Оливкова олія
10 гр
Соєвий соус
20 мл
Перець чилі
10 гр
1

Приготування основи

Нут
100 гр
Броколі
100 гр
Цибуля
50 гр
Часник
5 гр
Оливкова олія
10 гр

На розігрітій сковороді з оливковою олією обсмажте нарізану цибулю та часник. Додайте броколі та нут, смажте 5-7 хвилин до м'якості овочів.

2

Додавання спецій та соусів

Кукурудза
100 гр
Соєвий соус
20 мл
Перець чилі
10 гр

Додайте кукурудзу, перець чилі та соєвий соус. Смажте ще 3-5 хвилин, помішуючи. Додайте сіль за смаком.

3

Смачного!

Подайте стір-фрай гарячим, прикрасивши свіжою зеленню. Можна подавати з рисом або лавашем. Залишки зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику не більше трьох днів.

Харчові факти

3 x порції
Розмір порції133 гр
Кількість на порціюКалорії
167
% Добова норма*
Жирів3гр5.0%
Sodium200мг9.0%
Вуглеводів26гр9.0%
Клітковини5гр16.0%
Загалом цукру3гр
Білків8гр
Вітаміну A166мкг21.0%
Вітаміну C20мг24.0%
Фолату83мкг21.0%
Кальцію26мг3.0%
Заліза1мг8.0%
Магнію26мг7.0%
Калію300мг6.0%

Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.

Схожі рецепти

Syrnyk logoSyrnyk
" О нііііі, що ж приготувати?... "

Syrnyk завждизнаєщо приготувати! Як?
Магія

Генеруй смачні рецепти та створюй свою кулінарну книгу.