Syrnyk
Classic Spaghetti Aglio e Olio
Prepare your ingredients: chop garlic and parsley, measure out pasta, chili pepper, and oil.
Інгредієнти:
Cook the Pasta
Boil water in a large pot, add salt, and cook spaghetti for 10-12 minutes until al dente. Drain, reserving a cup of pasta water.
Prepare the Sauce
In a large pan, heat olive oil over medium heat. Add garlic and chili pepper, sauté until fragrant but not browned.
Combine and Serve
Add the drained pasta to the pan, toss with the garlic oil. If dry, add reserved pasta water bit by bit. Garnish with parsley before serving.
Смачного!
Serve the spaghetti topped with parsley and chili flakes for garnish. Pair it with a crisp salad or garlic bread. Store leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to 2 days.
Харчові факти
Жирів12гр | 18.0% |
Насичені жирів1гр | 5.0% |
Sodium200мг | 9.0% |
Вуглеводів40гр | 13.0% |
Клітковини1гр | 3.0% |
Загалом цукру1гр | |
Білків7гр | |
Вітаміну C1мг | 1.0% |
Фолату12мкг | 3.0% |
Кальцію20мг | 2.0% |
Заліза1мг | 8.0% |
Магнію12мг | 3.0% |
Фосфору75мг | 11.0% |
Калію175мг | 4.0% |
Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.