Syrnyk
Фарширований Перець з Яловичиною та Рисом
Перед початком готування, обов'язково підготуй всі інгредієнти, щоб не відволікатися під час приготування. Приготуй і відміряй рис, а також наріж цибулю і помідор.
Інгредієнти:
Підготовка начинки
Відваріть рис у підсоленій воді до напівготовності. У великій сковороді на олії обсмажте дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору, додайте фарш з яловичини і готуйте до отримання рум’яної скоринки. Додайте напівготовий рис та змішайте.
Фаршируємо перець
Наріжте верхівки болгарських перців і видаліть насіння. Наповніть кожен перець отриманою сумішшю з рису і яловичини, після чого викладіть їх у форму для запікання. Додайте нарізані помідори зверху.
Смачного!
Подавайте фаршировані перці гарячими, прикрасивши свіжою зеленню. Залишки можна зберігати в холодильнику до 3 днів. Як гарнір бажано подавати зі сметаною або салатом.
Харчові факти
| Жирів3гр | 5.0% |
| Насичені жирів1гр | 5.0% |
| Холестерину12мг | |
| Sodium200мг | 9.0% |
| Вуглеводів20гр | 7.0% |
| Клітковини1гр | 3.0% |
| Загалом цукру1гр | |
| Білків7гр | |
| Вітаміну A75мкг | 9.0% |
| Вітаміну C17мг | 20.0% |
| Кальцію12мг | 1.0% |
| Магнію15мг | 4.0% |
| Калію200мг | 4.0% |
Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.
Схожі рецепти
Літній ягодний сніданок-сміття
Гарячу курячі такоси
Гострий стир-фрай з тофу і овочами
