Syrnyk
Смажений омлет з броколі та сиром
Перед початком приготування, підготуйте всі інгредієнти та наріжте броколі на невеликі шматочки.
Інгредієнти:
Підготовка інгредієнтів
У великій мисці збийте яйця до однорідної маси. Додайте сіль та перець за смаком.
Приготування броколі
У відвареній воді приготувати броколі на пару близько 5 хвилин до м'якості, потім відцедіть.
Об'єднання інгредієнтів
У сковороді розіменште вершкове масло, потім влийте яєчну масу. Розкладіть відварний броколі по поверхні омлету.
Додавання сиру та смаження
Посипте броколі тертим сиром. Смажте омлет на середньому вогні, поки краї не підрум’яняться, потім складіть його навпіл.
Смачного!
Подайте омлет гарячим, можна прикрасити свіжою зеленню чи подати зі сметаною. Залишки зберігайте в холодильнику до 2 днів.
Харчові факти
| Жирів11гр | 17.0% |
| Насичені жирів5гр | 23.0% |
| Холестерину110мг | |
| Sodium300мг | 13.0% |
| Вуглеводів3гр | 1.0% |
| Клітковини1гр | 3.0% |
| Загалом цукру1гр | |
| Білків10гр | |
| Вітаміну A300мкг | 38.0% |
| Вітаміну C45мг | 53.0% |
| Кальцію150мг | 15.0% |
| Заліза1мг | 8.0% |
Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.
