Syrnyk
Vegetable Chowder
Зима
Обід
Вечеря
1 год
4 x порції
Chop vegetables into bite-sized pieces and have your broth ready to go. It's best to use a mix of fresh and frozen veggies for convenience.
Інгредієнти:
150 гр
100 гр
100 гр
1000 л
1
Sautéing the Veggies
150 гр
100 гр
100 гр
In a pot, sauté chopped potatoes, carrots, and broccoli in a bit of olive oil until tender, about 5 minutes.
2
Simmering
150 гр
100 гр
1000 л
Pour in the broth and bring to a boil. Reduce heat and let it simmer for 20 minutes.
3
Final Creaminess
Stir in the cream and cook for an additional 5 minutes until heated through.
4
Смачного!
Serve the chowder hot with crusty bread on the side. Garnish with a sprinkle of pepper and fresh herbs. Refrigerate any leftovers for up to 3 days.
Харчові факти
Розмір порції338 гр
Кількість на порціюКалорії
55% Добова норма*
| Жирів2гр | 3.0% |
| Насичені жирів1гр | 5.0% |
| Холестерину5мг | |
| Sodium150мг | 7.0% |
| Вуглеводів7гр | 2.0% |
| Клітковини2гр | 6.0% |
| Загалом цукру1гр | |
| Білків1гр | |
| Вітаміну A375мкг | 47.0% |
| Вітаміну C3мг | 4.0% |
| Кальцію15мг | 2.0% |
| Калію200мг | 4.0% |
Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.
Схожі рецепти
25 хв
2 x порції
Картопляні деруни
Українська
Вечеря
Менше 30 хвилин
2 x порції|500 Калорій|10г Білка
20 хв
2 x порції
Смажена картопля з грибами
Українська
Вечеря
Менше 30 хвилин
2 x порції|450 Калорій|10г Білка
30 хв
2 x порції
Курка з медом та соєвим соусом
Китайська
Вечеря
Менше 30 хвилин
2 x порції|550 Калорій|35г Білка
