Syrnyk
Slow Cooked Beef and Cabbage Stew
Gather all ingredients and equipment. Chop vegetables and beef into bite-sized pieces before starting.
Інгредієнти:
Prepare the Ingredients
Chop the beef, cabbage, onion, garlic, carrot, and potato into bite-sized pieces. Heat olive oil in a skillet over medium heat, and sauté the onion and garlic until fragrant.
Combine and Slow Cook
Transfer the sautéed onion and garlic to a slow cooker. Add beef, cabbage, carrot, and potato. Pour in the vegetable broth, ensuring all ingredients are covered. Stir well and set the slow cooker to low for 6-8 hours.
Смачного!
Serve hot in a bowl, garnished with fresh parsley if desired. This stew can be stored in the refrigerator for up to 3 days and tastes even better the next day. Pair with crusty bread for a complete meal.
Харчові факти
| Жирів3гр | 5.0% |
| Насичені жирів1гр | 5.0% |
| Холестерину11мг | |
| Sodium133мг | 6.0% |
| Вуглеводів7гр | 2.0% |
| Клітковини1гр | 3.0% |
| Білків8гр | |
| Кальцію16мг | 2.0% |
| Калію200мг | 4.0% |
| Вітаміну C6мг | 7.0% |
| Вітаміну K8мкг | 7.0% |
Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.
