Syrnyk
Boiled Vegetable Medley
Gather your ingredients and make sure all vegetables are washed and cut into bite-sized pieces. Prepare a pot with water for boiling.
Інгредієнти:
Prepare the Vegetables
Chop the broccoli, cauliflower, carrot, and cabbage into bite-sized pieces and place them in a large bowl.
Boil the Vegetables
Bring the vegetable broth to a boil in a large pot. Once boiling, add the chopped vegetables and cook for 5-7 minutes until tender but still crisp.
Смачного!
Serve the medley hot, garnished with freshly chopped parsley or a squeeze of lemon juice for added flavor. Store leftovers in an airtight container in the fridge for up to 3 days. This dish pairs well with grilled chicken or fish.
Харчові факти
| Sodium100мг | 4.0% |
| Вуглеводів12гр | 4.0% |
| Клітковини4гр | 13.0% |
| Загалом цукру2гр | |
| Білків2гр | |
| Вітаміну A300мкг | 38.0% |
| Вітаміну C30мг | 35.0% |
| Кальцію26мг | 3.0% |
| Магнію16мг | 4.0% |
| Калію233мг | 5.0% |
Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.
