Syrnyk
Кремовий курячий суп з овочами
Підготуйте всі інгредієнти, нарізавши овочі та курку на маленькі шматочки. Оберіть каструлю для приготування супу.
Інгредієнти:
Підготовка основи супу
У великій каструлі нагрійте овочевий бульйон. Додайте нарізану курячу грудку, моркву та цибулю. Варіть на середньому вогні 15 хвилин, поки курка не стане м'якою.
Додавання овочів
Зменшіть вогонь, додайте вершкове масло, цвітну капусту та спаржу. Варіть ще 10-12 хвилин до м'якості овочів.
Створення кремової консистенції
Вимкніть вогонь, додайте сметану і ретельно перемішайте, щоб суп став кремовим. Приправте за смаком.
Смачного!
Подайте суп гарячим, прикрашеним свіжею зеленню, наприклад, кінзою або петрушкою. Залишки супу можна зберігати в холодильнику в герметичному контейнері до 3 днів.
Харчові факти
| Жирів3гр | 5.0% |
| Насичені жирів2гр | 9.0% |
| Холестерину17мг | |
| Sodium175мг | 8.0% |
| Вуглеводів7гр | 2.0% |
| Клітковини1гр | 3.0% |
| Загалом цукру1гр | |
| Білків5гр | |
| Вітаміну A200мкг | 25.0% |
| Вітаміну C5мг | 6.0% |
| Кальцію25мг | 3.0% |
| Калію200мг | 4.0% |
Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.
