Syrnyk
Savory Stuffed Avocados
You will need to have ripe avocados for this recipe. Gather all your ingredients before you start to make the process smooth and easy.
Інгредієнти:
Prepare the Avocados
Cut the avocados in half and remove the pits. Scoop out a little of the flesh to create a larger pocket for the stuffing.
Make the Filling
In a mixing bowl, combine the canned beans, corn, diced tomatoes, and chopped cilantro. Mix until well combined.
Stuff the Avocados
Spoon the bean mixture into each avocado half, packing it in gently to hold its shape.
Finish with Lime
Squeeze fresh lime juice over the stuffed avocados just before serving to enhance the flavors.
Смачного!
Serve the stuffed avocados immediately, drizzled with fresh lime juice and a sprinkle of extra cilantro for a fresh touch. Leftover filling can be stored in an airtight container in the fridge for up to 2 days.
Харчові факти
Жирів12гр | 18.0% |
Насичені жирів2гр | 9.0% |
Sodium200мг | 9.0% |
Вуглеводів15гр | 5.0% |
Клітковини6гр | 19.0% |
Загалом цукру1гр | |
Білків2гр | |
Вітаміну A125мкг | 16.0% |
Вітаміну C10мг | 12.0% |
Вітаміну E1мг | 7.0% |
Вітаміну K7мкг | 6.0% |
Фолату30мкг | 8.0% |
Кальцію12мг | 1.0% |
Магнію15мг | 4.0% |
Фосфору37мг | 5.0% |
Калію375мг | 8.0% |
Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.