Syrnyk
Steamed Cabbage and Chickpeas
Prepare your ingredients: chop the cabbage, rinse the chickpeas if using canned, and mince the garlic.
Інгредієнти:
Prepare the ingredients
Chop the cabbage into strips and rinse the chickpeas if using canned. Mince the garlic.
Steam the cabbage
In a pot, bring vegetable broth to a boil. Add the chopped cabbage and garlic, cover, and steam for 10 minutes until tender.
Combine and finish
Once the cabbage is done, add chickpeas, drizzle with olive oil, and stir to combine. Heat through for another 2 minutes.
Смачного!
Serve your steamed cabbage and chickpeas warm, drizzled with olive oil and garnished with fresh herbs. Store leftovers in an airtight container in the fridge for up to 3 days.
Харчові факти
Жирів1гр | 2.0% |
Sodium250мг | 11.0% |
Вуглеводів15гр | 5.0% |
Клітковини5гр | 16.0% |
Загалом цукру2гр | |
Білків4гр | |
Вітаміну A450мкг | 56.0% |
Вітаміну C25мг | 29.0% |
Кальцію30мг | 3.0% |
Заліза1мг | 8.0% |
Магнію22мг | 6.0% |
Калію300мг | 6.0% |
Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.