Syrnyk
Creamy Mushroom Soup
Зима
Вечеря
Одна посудина
40 хв
3 x порції
Prepare the mushrooms and onion by chopping them finely. Have broth ready for blending.
Інгредієнти:
250 гр
100 гр
20 гр
800 мл
1
Sauté Ingredients
250 гр
100 гр
20 гр
In a large pot, melt the butter over medium heat. Add chopped onions and mushrooms, cooking until soft, about 7 minutes.
2
Adding Broth
250 гр
100 гр
800 мл
Pour in the broth and bring to a boil. Reduce heat and let it simmer for 15 minutes.
3
Blending and Creaming
Using an immersion blender, puree the soup until smooth. Stir in cream and cook for an additional 5 minutes.
4
Смачного!
Serve in bowls, with a drizzle of cream on top. It pairs well with crusty bread. Best enjoyed fresh, but can be stored in the fridge for up to 3 days.
Харчові факти
Розмір порції300 гр
Кількість на порціюКалорії
83% Добова норма*
| Жирів4гр | 6.0% |
| Насичені жирів2гр | 9.0% |
| Холестерину10мг | |
| Sodium166мг | 7.0% |
| Вуглеводів8гр | 3.0% |
| Клітковини1гр | 3.0% |
| Загалом цукру1гр | |
| Білків2гр | |
| Вітаміну A133мкг | 17.0% |
| Кальцію26мг | 3.0% |
| Калію166мг | 4.0% |
Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.
Схожі рецепти
30 хв
4 x порції
Грильовані курячі стегенця зі спаржею
На грилі
Вечеря
Менше 30 хвилин
4 x порції|480 Калорій|57г Білка
1 год
4 x порції
Запечена курка з брюссельською капустою
Вечеря
Зима
4 x порції|700 Калорій|65г Білка
30 хв
4 x порції
Грильована курка зі спаржею
Вечеря
На грилі
Менше 30 хвилин
4 x порції|450 Калорій|60г Білка
