Syrnyk
Фаршировані болгарські перці
Будь ласка, підготуйте все необхідне для приготування фаршированих болгарських перців, включаючи інгредієнти та кухонне приладдя.
Інгредієнти:
Підготуйте болгарські перці
Вимийте болгарський перець, зріжте верхівки і вийміть насіння. Нагрійте духовку до 180°C.
Приготуйте начинку
На олії обсмажте цибулю і часник до прозорості. Додайте фарш з яловичини, нарізані томати та рис. Готуйте до готовності фаршу, приблизно 10-15 хвилин.
Наповніть перці
Заповніть кожен перець приготованою начинкою. Помістіть фаршировані перці в форму для запікання.
Запечіть перці
Накрийте форму алюмінієвою фольгою і запікайте в духовці 25-30 хвилин.
Гарніруйте і подайте
Зніміть фольгу, дайте перцям трохи охолонути, потім подавайте на стіл, прикрасивши кінзою.
Смачного!
Подавайте фаршировані перці гарячими, прикрасивши свіжою кінзою. Ідеально доповнюються смаженою картоплею або салатом. Залишки можна зберігати в холодильнику до 3 днів.
Харчові факти
| Жирів6гр | 9.0% |
| Насичені жирів2гр | 9.0% |
| Холестерину25мг | |
| Sodium200мг | 9.0% |
| Вуглеводів14гр | 5.0% |
| Клітковини2гр | 6.0% |
| Загалом цукру1гр | |
| Білків8гр | |
| Вітаміну A300мкг | 38.0% |
| Вітаміну C46мг | 54.0% |
| Кальцію30мг | 3.0% |
| Заліза1мг | 8.0% |
| Калію200мг | 4.0% |
Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.
Схожі рецепти
Грильовані курячі стегенця зі спаржею
Запечена курка з брюссельською капустою
