Syrnyk
Beef and Broccoli Stir-fry with Garlic
Gather your ingredients and prep the broccoli by cutting it into florets. Mince the garlic and slice the beef into thin strips. Prepare a large pan or wok for stir-frying.
Інгредієнти:
Prepare the Ingredients
Heat the sunflower oil in a large pan or wok over medium-high heat. Add the minced garlic and sauté for about 30 seconds until fragrant. Then, add the sliced beef, cooking until browned.
Stir-fry the Vegetables
Once the beef is browned, add the broccoli to the pan. Stir-fry for about 5 minutes, until the broccoli is tender but still vibrant. Stir in the soy sauce to coat everything evenly.
Смачного!
Serve the stir-fry hot over steamed rice or noodles. Garnish with sesame seeds or fresh cilantro. Store leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to 2 days.
Харчові факти
| Жирів9гр | 14.0% |
| Насичені жирів3гр | 14.0% |
| Холестерину30мг | |
| Sodium296мг | 13.0% |
| Вуглеводів16гр | 5.0% |
| Клітковини2гр | 6.0% |
| Загалом цукру1гр | |
| Білків21гр | |
| Вітаміну A128мкг | 16.0% |
| Вітаміну C44мг | 52.0% |
| Кальцію31мг | 3.0% |
| Заліза1мг | 8.0% |
| Магнію28мг | 7.0% |
| Калію417мг | 9.0% |
| Цинку3мг | 33.0% |
| Селени14мкг | 25.0% |
Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.
