Syrnyk
Солодкі гарбузові млинці
Приготуйте всі інгредієнти та начиння, потрібне для приготування млинців. Скибочки гарбуза наріжте дрібно.
Інгредієнти:
Підготовка гарбуза
Гарбуз очистіть і наріжте кубиками. Відваріть в підсоленій воді до м'якості, потім пюрируйте.
Змішування інгредієнтів
В окремій мисці змішайте пюре гарбуза, яйце, молоко і спеції. В іншій мисці з'єднайте борошно, цукор та розпушувач. Додайте сухі інгредієнти до рідких і перемішайте до однорідної маси.
Смаження млинців
Розігрійте сковороду з вершковим маслом на середньому вогні. Викладайте тісто ложкою на сковороду і смажте з обох сторін до золотистої скоринки.
Смачного!
Подавайте гарбузові млинці з медом або фруктами. Залишки можна зберігати в холодильнику в герметичному контейнері до 3 днів.
Харчові факти
| Жирів6гр | 9.0% |
| Насичені жирів3гр | 14.0% |
| Холестерину60мг | |
| Sodium150мг | 7.0% |
| Вуглеводів27гр | 9.0% |
| Клітковини3гр | 9.0% |
| Загалом цукру4гр | |
| Білків5гр | |
| Вітаміну A250мкг | 31.0% |
| Вітаміну C5мг | 6.0% |
| Кальцію75мг | 8.0% |
| Калію250мг | 5.0% |
Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.
