logo

Syrnyk

Barbecue Pork Ribs

Барбекю
Літо
Вечеря
2 год
5 x порцій
Barbecue Pork Ribs

Start by preparing your ribs and preheating your grill or oven for indirect heat cooking.

Інгредієнти:

Свинячі ребра
1200 кг
Часник
5 гр
Оливкова олія
15 гр
Цукор
10 гр
1

Prepare the Ribs

Свинячі ребра
1200 кг
Часник
5 гр
Оливкова олія
15 гр
Цукор
10 гр

Rub the pork ribs with olive oil, minced garlic, and sugar. Allow to sit for 30 minutes to absorb flavors.

2

Cook the Ribs

Свинячі ребра
1200 кг

Place the ribs on the grill or in the oven at a low temperature (around 150°C) for about 4-5 hours until they are tender.

3

Finish on High Heat

Свинячі ребра
1200 кг

Increase the heat for the last 15 minutes to caramelize the sugars and create a nice crust on the ribs.

4

Смачного!

Serve with coleslaw or bread on the side. Store any untouched ribs wrapped tightly in the refrigerator for up to 3 days.

Харчові факти

5 x порцій
Розмір порції300 гр
Кількість на порціюКалорії
66
% Добова норма*
Жирів4гр6.0%
Насичені жирів1гр5.0%
Холестерину22мг
Sodium120мг5.0%
Вуглеводів2гр1.0%
Білків4гр
Фосфору60мг9.0%

Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.

Схожі рецепти

Syrnyk logoSyrnyk
" О нііііі, що ж приготувати?... "

Syrnyk завждизнаєщо приготувати! Як?
Магія

Генеруй смачні рецепти та створюй свою кулінарну книгу.