logo

Syrnyk

Pork Saltimbocca

Італійська
Вечеря
30 хв
2 x порції
Pork Saltimbocca

Get your ingredients ready, and have a large skillet prepared for cooking the pork chops.

Інгредієнти:

Свиняча відбивна
200 гр
Вершкове масло
20 гр
1

Prepare the Pork

Свиняча відбивна
200 гр

Wrap the prosciutto around the pork chop and secure it with a toothpick, then place sage leaves on top.

2

Sear and Deglaze

Вершкове масло
20 гр

In a skillet, melt butter and sear the pork chop for 5-7 minutes on each side. Add white wine and simmer to create a sauce.

3

Смачного!

Serve this dish with a side of sautéed vegetables or a light salad. Any leftovers should be refrigerated and consumed within 2 days.

Харчові факти

2 x порції
Розмір порції200 гр
Кількість на порціюКалорії
250
% Добова норма*
Жирів12гр18.0%
Насичені жирів4гр18.0%
Холестерину35мг
Sodium500мг22.0%
Вуглеводів15гр5.0%
Загалом цукру1гр
Білків20гр
Вітаміну A25мкг3.0%
Кальцію25мг3.0%
Калію400мг9.0%

Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.

Схожі рецепти

Syrnyk logoSyrnyk
" О нііііі, що ж приготувати?... "

Syrnyk завждизнаєщо приготувати! Як?
Магія

Генеруй смачні рецепти та створюй свою кулінарну книгу.