Syrnyk
Салат з буряком та квасолею
Українська
Обід
Літо
20 хв
2 x порції
Обробіть буряк, відваривши або запікши його. Почистьте та наріжте.
Інгредієнти:
200 гр
150 гр
50 гр
30 гр
10 гр
5 гр
1
Запекти буряк
200 гр
Випечіть буряк в фользі при 200 градусах близько 45 хвилин. Дайте охолонути, потім наріжте.
2
Змішати інгредієнти
150 гр
50 гр
У великій мисці змішайте нарізаний буряк, консервовані боби та нарізану цибулю.
3
Зробити заправку
30 гр
10 гр
5 гр
Змішайте оливкову олію, лимонний сік, сіль та перець. Додайте до салату та перемішайте.
4
Смачного!
Прикрасьте свіжою кінзою та подайте зі свіжим хлібом. Оставки можна зберігати в холодильнику до двох днів.
Харчові факти
Розмір порції300 гр
Кількість на порціюКалорії
150% Добова норма*
| Жирів7гр | 11.0% |
| Насичені жирів1гр | 5.0% |
| Sodium150мг | 7.0% |
| Вуглеводів20гр | 7.0% |
| Клітковини5гр | 16.0% |
| Білків5гр | |
| Вітаміну A250мкг | 31.0% |
| Вітаміну C5мг | 6.0% |
| Вітаміну E1мг | 7.0% |
| Вітаміну K2мкг | 2.0% |
| Фолату50мкг | 13.0% |
| Кальцію40мг | 4.0% |
| Заліза1мг | 8.0% |
| Магнію25мг | 7.0% |
| Фосфору50мг | 7.0% |
| Калію350мг | 7.0% |
Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.
Схожі рецепти
25 хв
2 x порції
Картопляні деруни
Українська
Вечеря
Менше 30 хвилин
2 x порції|500 Калорій|10г Білка
20 хв
2 x порції
Смажена картопля з грибами
Українська
Вечеря
Менше 30 хвилин
2 x порції|450 Калорій|10г Білка
45 хв
3 x порції
Курячі ніжки з грибами в сметанному соусі
Українська
Вечеря
Менше 1 години
3 x порції|720 Калорій|58г Білка
