Syrnyk
Швидка овочева смаженина
Перед початком приготування наріжте всі овочі та розігрійте сковороду на середньому вогні.
Інгредієнти:
Приготуйте овочі
Наріжте брокколі, цибулю та моркву. Брокколі потрібно розділити на маленькі суцвіття, морква - на скибочки. Цибулю можна нарізати кубиками.
Смажте овочі
На розігріту сковороду викладіть цибулю та смажте до золотої скоринки, потім додайте моркву та брокколі. Обсмажуйте все разом близько 10 хвилин, помішуючи.
Додайте огірки
Коли овочі практично готові, наріжте огірки та додайте їх на сковороду. Обсмажте ще 3-5 хвилин до готовності.
Смачного!
Смаженину можна подавати гарячою, прикрасивши зеленню. Вона відмінно підходить до відвареного рису або як самостійна страва. Залишки зберігайте в холодильнику у герметичному контейнері.
Харчові факти
| Жирів5гр | 8.0% |
| Sodium150мг | 7.0% |
| Вуглеводів17гр | 6.0% |
| Клітковини2гр | 6.0% |
| Загалом цукру4гр | |
| Білків3гр | |
| Вітаміну A250мкг | 31.0% |
| Вітаміну C20мг | 24.0% |
| Кальцію25мг | 3.0% |
| Магнію15мг | 4.0% |
| Калію400мг | 9.0% |
Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.
