logo

Syrnyk

Eggplant Parmesan

Італійська
Вечеря
1 год
2 x порції
Eggplant Parmesan

Slice the eggplant and let it sit with salt to remove excess moisture. Preheat the oven to 375°F (190°C).

Інгредієнти:

Баклажан
300 гр
Помідор
200 гр
Сир
150 гр
Базилік
5 гр
Оливкова олія
30 гр
1

Prepare the Eggplant

Баклажан
300 гр
Оливкова олія
30 гр

Brush the eggplant slices with olive oil and bake in the preheated oven for 25 minutes until slightly tender.

2

Layer the Ingredients

Помідор
200 гр

In a baking dish, layer eggplant, marinara sauce, and cheese. Repeat until all ingredients are used.

3

Bake and Serve

Сир
150 гр
Базилік
5 гр

Bake in the oven for 30 minutes until bubbly. Let it rest for 10 minutes before serving, garnished with fresh basil.

4

Смачного!

Allow it to cool slightly before slicing. Serve with a side salad or crusty bread. Leftovers can be stored in the fridge for 3 days.

Харчові факти

2 x порції
Розмір порції300 гр
Кількість на порціюКалорії
360
% Добова норма*
Жирів18гр28.0%
Насичені жирів7гр32.0%
Холестерину40мг
Sodium450мг20.0%
Вуглеводів42гр14.0%
Клітковини6гр19.0%
Загалом цукру4гр
Білків16гр
Вітаміну A750мкг94.0%
Вітаміну C3мг4.0%
Кальцію400мг40.0%
Заліза1мг8.0%
Магнію37мг10.0%
Фосфору200мг29.0%
Калію450мг10.0%

Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.

Схожі рецепти

Syrnyk logoSyrnyk
" О нііііі, що ж приготувати?... "

Syrnyk завждизнаєщо приготувати! Як?
Магія

Генеруй смачні рецепти та створюй свою кулінарну книгу.