Syrnyk
Spicy Chickpea Stir-Fry
Gather all your ingredients and chop the bell pepper and chili pepper. Rinse and drain the chickpeas.
Інгредієнти:
Sauté the Chickpeas
In a pan over medium heat, add olive oil and then the chickpeas. Sauté for about 5-7 minutes until they start to turn golden.
Add Vegetables
Add minced garlic and chopped bell pepper to the pan. Cook for an additional 5 minutes until the vegetables soften.
Incorporate Spinach
Stir in the spinach and cook until wilted, about 2-3 minutes.
Spice it Up
Add chopped chili pepper and soy sauce. Stir well to combine and cook for another 2 minutes to mix flavors.
Смачного!
Serve your Spicy Chickpea Stir-Fry hot, garnished with fresh cilantro or green onions. Great with rice or quinoa. Store leftovers in an airtight container in the fridge for up to 3 days.
Харчові факти
Жирів2гр | 3.0% |
Sodium200мг | 9.0% |
Вуглеводів12гр | 4.0% |
Клітковини3гр | 9.0% |
Загалом цукру1гр | |
Білків3гр | |
Вітаміну A225мкг | 28.0% |
Вітаміну C7мг | 8.0% |
Кальцію20мг | 2.0% |
Магнію17мг | 4.0% |
Калію200мг | 4.0% |
Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.