logo

Syrnyk

Classic Pasta Carbonara

Італійська
Вечеря
Менше 30 хвилин
30 хв
2 x порції
Classic Pasta Carbonara

Have all ingredients prepped and ready to cook. Bring a large pot of salted water to boil for the pasta.

Інгредієнти:

Паста
200 гр
Яйце
2 гр
Пармезан
50 гр
Бекон
100 гр
1

Cook the Pasta

Паста
200 гр
Бекон
100 гр

Boil the pasta in salted water until al dente, about 8-10 minutes, then drain.

2

Make the Sauce

Яйце
2 гр
Пармезан
50 гр

In a bowl, whisk together eggs, grated Parmesan cheese, and a generous amount of black pepper.

3

Combine and Serve

Quickly mix the hot pasta with the egg mixture and cooked bacon until creamy. Serve immediately.

4

Смачного!

Serve with extra Parmesan cheese and freshly cracked pepper on top. Store leftovers in an airtight container in the fridge for up to 3 days.

Харчові факти

2 x порції
Розмір порції300 гр
Кількість на порціюКалорії
400
% Добова норма*
Жирів17гр26.0%
Насичені жирів7гр32.0%
Холестерину70мг
Sodium350мг15.0%
Вуглеводів45гр15.0%
Клітковини2гр6.0%
Загалом цукру1гр
Білків15гр
Вітаміну A250мкг31.0%
Ніацину1мг7.0%
Фолату10мкг3.0%
Кальцію75мг8.0%
Заліза1мг8.0%
Магнію15мг4.0%
Фосфору200мг29.0%
Калію300мг6.0%
Цинку1мг11.0%
Селени10мкг18.0%

Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.

Схожі рецепти

Syrnyk logoSyrnyk
" О нііііі, що ж приготувати?... "

Syrnyk завждизнаєщо приготувати! Як?
Магія

Генеруй смачні рецепти та створюй свою кулінарну книгу.