Syrnyk
Гостра обсмажена нут та спаржа
Переконайтесь, що всі інгредієнти підготовлені та готові до використання. Розігрійте сковороду на середньому вогні та підготуйте необхідні прилади для приготування.
Інгредієнти:
Підготовка інгредієнтів
Промийте нут та спаржу під холодною водою. Відріжте кінчики спаржі, наріжте часник та перець чилі. Підготуйте оливкову олію.
Обсмажування
На розігрітій сковороді з оливковою олією обсмажте часник і перець чилі протягом 1 хвилини, потім додайте нут та спаржу. Обсмажуйте все разом приблизно 7-8 хвилин, поки спаржа не стане м'якою і хрусткою.
Приготування
Перемішайте усі інгредієнти та продовжуйте готувати ще 2 хвилини, щоб усі смаки об'єдналися. Спробуйте на сіль і перець.
Смачного!
Подавайте обсмажений нут та спаржу гарячими, прикрасивши свіжим базиліком чи кінзою. Чудово поєднується зі свіжим хлібом або рисом. Залишки можна зберігати у холодильнику до 3 днів у герметичному контейнері.
Харчові факти
| Жирів7гр | 11.0% |
| Насичені жирів1гр | 5.0% |
| Sodium300мг | 13.0% |
| Вуглеводів25гр | 8.0% |
| Клітковини5гр | 16.0% |
| Загалом цукру2гр | |
| Білків10гр | |
| Вітаміну A100мкг | 13.0% |
| Вітаміну C20мг | 24.0% |
| Вітаміну K12мкг | 11.0% |
| Кальцію45мг | 5.0% |
| Заліза1мг | 8.0% |
| Магнію35мг | 9.0% |
| Фосфору125мг | 18.0% |
| Калію400мг | 9.0% |
| Цинку1мг | 11.0% |
Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.
Схожі рецепти
Грильовані курячі стегенця зі спаржею
Грильована курка зі спаржею
