Syrnyk
Shrimp and Vegetable Stir-Fry
Prepare all ingredients: peel and devein shrimp, chop vegetables, and mince garlic. Heat your wok or frying pan on medium-high before starting to cook.
Інгредієнти:
Cook the Shrimp and Vegetables
In a hot wok or frying pan, add olive oil. Once the oil is shimmering, add the garlic and sauté for about 30 seconds until fragrant. Then, add the shrimp, broccoli, bell pepper, and carrot. Stir-fry for 5-7 minutes until shrimp is cooked through and vegetables are tender-crisp.
Add Sauce and Finish Cooking
Pour the soy sauce over the cooked shrimp and vegetables. Stir well to combine and cook for an additional 2 minutes to heat through and allow flavors to meld.
Garnish and Serve
Remove the stir-fry from heat. Transfer to a plate and sprinkle with freshly chopped cilantro before serving.
Смачного!
Serve the stir-fry hot, garnished with cilantro, and enjoy over a bed of rice or noodles. Leftovers can be stored in an airtight container in the fridge for up to 2 days; reheat before serving.
Харчові факти
| Жирів6гр | 9.0% |
| Насичені жирів1гр | 5.0% |
| Холестерину110мг | |
| Sodium400мг | 17.0% |
| Вуглеводів18гр | 6.0% |
| Клітковини3гр | 9.0% |
| Загалом цукру2гр | |
| Білків15гр | |
| Вітаміну A450мкг | 56.0% |
| Вітаміну C20мг | 24.0% |
| Кальцію30мг | 3.0% |
| Заліза1мг | 8.0% |
| Магнію40мг | 11.0% |
| Калію475мг | 10.0% |
| Селени15мкг | 27.0% |
Добова норма (ДН) вказує, скільки поживної речовини у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.
