Syrnyk
Гостра смажена чечевиця з овочами
Приготуйте всі необхідні інгредієнти та очищайте їх перед початком приготування. Смажте на середньому вогні.
Ingredients:
Приготування овочів
Нагрійте оливкову олію на сковороді на середньому вогні. Додайте дрібно нарізану цибулю, моркву і болгарський перець. Смажте, помішуючи, протягом 5-7 хвилин, поки овочі не стануть м'якими.
Додавання чечевиці та спецій
Коли овочі готові, додайте промиту чечевицю, подрібнений часник і нарізаний перець чилі. Досліджуйте смажити ще 5 хвилин, потім посоліть за смаком.
Завершення приготування
Залиште страву на вогні ще на 10-15 хвилин, поки чечевиця не буде готова, додаючи трохи води, якщо потрібно. Подавайте з посипаною петрушкою.
Enjoy!
Подавайте страву з посипаною петрушкою і гарніром з рису або свіжого хліба. Зберігайте залишки в закритій ємності в холодильнику до 3 днів. Подавайте теплою, з додатковим перцем чилі для пікантності.
Nutrition Facts
Total Fat5grams | 8.0% |
Sodium300mg | 13.0% |
Total Carbohydrates30grams | 10.0% |
Fibers7grams | 22.0% |
Total Sugars2grams | |
Protein10grams | |
Vitamin A250mcg | 31.0% |
Vitamin C20mg | 24.0% |
Calcium35mg | 4.0% |
Iron2mg | 17.0% |
Magnesium50mg | 13.0% |
Potassium400mg | 9.0% |
The daily value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.