logo

Syrnyk

Запечена страва з цвітної капусти та нуту

Baked
Dinner
Under 1 hour
30 min
4 x servings
Запечена страва з цвітної капусти та нуту

Зберіть всі інгредієнти та приготуйтесь. Не забудьте розігріти духовку до 200 градусів Цельсія.

Ingredients:

Cauliflower
200 grams
Chickpeas
100 grams
Garlic
2 grams
Olive oil
10 grams
Chili pepper
1
Onion
50 grams
Vegetable broth
100 grams
1

Підготовка інгредієнтів

Cauliflower
200 grams
Chickpeas
100 grams
Onion
50 grams
Vegetable broth
100 grams

Промийте та наріжте цвітну капусту на невеликі шматочки. Замочіть нут на ніч або використовуйте консервований. Помийте та наріжте цибулю. Наріжте часник дрібно.

2

Приготування бульйону

Garlic
2 grams

В каструлі змішайте овочевий бульйон та доведіть до кипіння. Додайте в нього підготовлену цвітну капусту та нут. Варіть 10 хвилин на середньому вогні.

3

Запікання страви

Olive oil
10 grams

Перекладіть суміш в змащений оливковою олією деко. Змішайте з подрібненим часником, сіллю та перцем чилі. Запікайте 30 хвилин до золотистого кольору.

4

Подача

Chili pepper
1

Витягніть страву з духовки та дайте трохи охолонути. Подавайте гарячою, прикрасивши зеленню.

5

Enjoy!

Сервируйте страву гарячою, прикрасивши свіжою зеленню. Вона чудово підходить до салату або хліба. Залишки можна зберігати в холодильнику до 3 днів.

Nutrition Facts

4 x servings
Serving size75 grams
Amount per servingCalories
116
% Daily Value*
Total Fat4grams6.0%
Sodium230mg10.0%
Total Carbohydrates15grams5.0%
Fibers4grams13.0%
Total Sugars1grams
Protein6grams
Vitamin A90mcg11.0%
Vitamin C21mg25.0%
Calcium25mg3.0%
Iron1mg8.0%
Magnesium26mg7.0%
Phosphorus89mg13.0%
Potassium260mg6.0%
Selenium2mcg4.0%

The daily value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Similar Recipes

Syrnyk logoSyrnyk
" What do I cook? Oh nooo... "

Syrnyk alwaysknowswhat to cook! How?
Magic

Generate tasty recipes and create your own cookbook.